Неожиданно для себя решил печь хлеб - для семьи, для души. А как печь - не знал ... так бывает :-)))
Пара книг, немного интернета, первая выпечка - идеальный кирпич. Ещё немного интернета, вторая выпечка - нечто безвкусное. Тогда за обучение - третья выпечка на удивление удалась.
Как оказалось, печь хлеб просто и увлекательно, и всё, что для этого необходимо - желание и три часа свободного времени.
Итак - начнём!